Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Грибы в сметане (2)
Рецепт приготовления - Грибы в сметане (2)
Ингредиенты для рецепта Грибы в сметане (2)
шампиньоны - 700 грамм
сыр - 20 грамм
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
бульон - 1/2 кубика
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Грибы в сметане (2)
Грибы нарежем ломтиками и обжарим на части масла.
Для соуса муку спассеруем на оставшемся масле, разведем сметаной, добавим бульонный кубик, проварите и процедим.
Зальем грибы сметанным соусом и дольем до кипения. Дальше переложим грибы с соусом в порционную сковороду, посыплем тертым сыром и запечем в духовке.
Перед подачей посыплем зеленью.
Приятного Вам аппетита!