Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Кукурузная запеканка с сыром и овощами
Рецепт приготовления - Кукурузная запеканка с сыром и овощами
Ингредиенты для рецепта Кукурузная запеканка с сыром и овощами
сыр тертый - четыре чайных ложки
перец сладкий красный - две штуки.
чеснок рубленый - две столовых ложки
эстрагон - 10 грамм
масло сливочное - две чайных ложки
вода - 2 стакана
сахар - одна столовая ложка
соль по вкусу
крупа кукурузная - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Кукурузная запеканка с сыром и овощами
В кипящую воду добавим соль, сахар, засыплем кукурузную муку, непрерывно помешивая, пока вода снова не закипит. Как только вода с мукой закипит, добавим в кашу масло, часть сыра, уложим в формочку и поставим на холод.
Стручки перца разрежем пополам и обжарим, очистим от кожицы и нарежем соломкой.
Из формочки опрокиньте кашу, посыплем тертым сыром, оформим перцем, каперсами и рубленым чесноком и запечем в духовке до полной готовности.
Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!