Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Брокколи с базиликом
Рецепт приготовления - Брокколи с базиликом
Ингредиенты для рецепта Брокколи с базиликом
брокколи - 400 грамм
чеснок - 2 зубчика
семена кардамона - одна чайная ложка
масло оливковое - 6 столовых ложек
семена подсолнечника - одна столовая ложка
базилик - 1веточка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Брокколи с базиликом
Брокколи разберите на соцветия и обжарим на части масла до полной готовности.
Чеснок обдадим кипятком, дальше измельчим вместе с кардамоном и семенами льна в однородную массу. Добавим оставшееся оливковое масло, мелко рубленный базиликн, посолим и перемешаем.
Семена подсолнечника обжарим и измельчим.
При подаче брокколи польем соусом и посыплем семенами подсолнечника.
Приятного Вам аппетита!