Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Тушеная фасоль с сосисками
Рецепт приготовления - Тушеная фасоль с сосисками
Ингредиенты для рецепта Тушеная фасоль с сосисками
фасоль черная вареная - 400 грамм
сосиски - 200 грамм
помидор - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - 1 головка
корень пастернака - одна штука.
масло оливковое - три столовых ложки
вода - 3 1/2 стакана
перец красный молотый - одна столовая ложка
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Тушеная фасоль с сосисками
Помидор очистим от кожицы и семян,мякоть нарежем мелкими кубиками.
Репчатый лук мелко нашинкуем, лук-порей и пастернак нарежем кружочками.
Приготовленные овощи спассеруем на масле, посолим, поперчим, вольем воду и тушим 15 минут.
Сосиски нарежем кружочками и соединим с фасолью. Смесь добавим к овощам, тушим 5 минут.
При подаче посыплем рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!