Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из шпината
Рецепт приготовления - Запеканка из шпината
Ингредиенты для рецепта Запеканка из шпината
шпинат - 250 грамм
булочки вчерашние - две штуки.
молоко - 1 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
яйца - две штуки.
сухари панировочные - две столовых ложки
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка из шпината
Количество жира: 14 грамм.
У булочек срежем корочки, мякиш нарежем кубиками и замочим в молоке.
Лук и чеснок нарежем кубиками, обжарим на масле.
Шпинат нарежем соломкой и ошпарим.
Булочки соединим с яичными желтками, шпинатом, луком, чесноком, добавим мускатный орех, соль, перец и перемешаем. Введем взбитые яичные белки. Полученную массу выложим в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Запекаем 30 минут при 150 С.
Перед подачей нарежем запеканку на порции оформив зеленью.
Приятного Вам аппетита!