Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из фасоли с овощами
Рецепт приготовления - Запеканка из фасоли с овощами
Ингредиенты для рецепта Запеканка из фасоли с овощами
фасоль консервированная - 400 грамм
тыква - 100 грамм
помидоры консервированные - 400 грамм
рис "Увелка" вареный - 300 грамм
брокколи - 180 грамм
сыр твердый тертый - две столовых ложки
масло оливковое - две столовых ложки
порошок карри - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Запеканка из фасоли с овощами
Тыкву нарежем кубиками, обжарим на масле. Добавим помидоры и тушим 5 минут. Соединим овощи с фасолью, рисом и разобранной на соцветия брокколи. Тушим все вместе еще 5 минут, дальше посыплем карри.
В форму, смазанную маслом, выложим овощную массу, посыплем ее сыром и запекаем 20 минут при 200°С .
К столу подаем запеканку горячей с томатным соком.
Приятного Вам аппетита!