Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ
Рецепт приготовления - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ
Ингредиенты для рецепта ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ
цветная капуста - один килограмм
сливочное масло - 100 грамм
гвоздика - 3 бутона
уксус - одна чайная ложка
мускатный орех тертый
белый перец - 1/2 ч. ложки
соль
Вариант приготовления рецепта ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ
Отварить капусту в подсоленной воде на сильном огне с добавлением гвоздики. Сольем воду, переложим капусту на блюдо и держать горячей. Приприготовленим соус, хорошо перемешав масло с уксусом, мускатным орехом и белым перцем, добавим соль по вкусу. При подаче оформим дольками лимона. Соус подадим отдельно.
Приятного Вам аппетита!