Рецепт - Картофельная соломка с грибным рагу, белый грибной суп

белый грибной суп

Рецепт приготовления - Картофельная соломка с грибным рагу

Картофельная соломка с грибным рагу, белый

Ингредиенты для рецепта Картофельная соломка с грибным рагу

картофель - шесть штук.
шампиньоны - 500 грамм
репчатый лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
ягоды можжевельника - четыре штуки.
гвоздика - 2 бутона
сок лимонный - одна столовая ложка
вино белое сухое - четыре столовых ложки
сметана - четыре столовых ложки
сливочное масло - четыре столовых ложки
растительное масло - 1 стакан
зелень петрушки
соль
перец черный молотый

Вариант приготовления рецепта Картофельная соломка с грибным рагу

Грибы нарежем ломтиками и сбрызнем лимонным соком. Лук и чеснок мелко порубим, спассеруем на сливочном масле, добавим грибы и, помешивая, обжарим на сильном огне.

Вольем вино и сметану, добавим соль, перец, гвоздику и ягоды можжевельника. Тушим на слабом огне до полной готовности.

Картофель нарежем соломкой и обжарим во фритюре до золотистого цвета.

Подадим жареный картофель с грибным рагу, посыпав рубленой зеленью.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее

Рецепты
Новости
Статьи

1.) Рецепт домашнего майонеза

2.) Классический луковый пирог

3.) Уха из семги по-фински

4.) Блины заварные на кефире

5.) Рецепт - Суп молочный с копченостями, рецепты молочных супов

6.) Рецепт - Консоме по-германски

7.) Рецепт - Суп калорийный

8.) Рецепт - Бозбаш ереванский

9.) Рецепт - Суп с курицей и клюквой

10.) Рецепт - Рыбный бульон (3)

Цены на кондиционеры: что нужно знать перед покупкой
В наше время кондиционеры стали не просто роскошью, а необходимостью. Особенно в теплое время года, когда жара делает жизнь трудной и неуютной. Однако, с чем сталкивается большинство покупателей? Коне...

Поклейка обоев в Липецке - выбор, этапы и советы по отделке
Поклейка обоев — это популярный способ быстро и красиво обновить интерьер, придав комнате свежий и стильный вид. В Липецке существует множество мастеров и компаний, готовых предложить услуги по оклейк...

Купить мармелад оптом - особенности выбора и выгоды покупки
Мармелад — это один из самых популярных и любимых кондитерских изделий как среди детей, так и взрослых. Его яркие цвета, нежная текстура и разнообразие вкусов делают его отличным вариантом для чаепити...

Почему лучше заказывать чистку матраса в химчистке?
Матрас регулярно подвергается воздействию пыли, пота и других загрязнений. Поэтому требуется периодическая глубокая очистка. Для качественного ухода за матрасом многие люди предпочитают обращаться в х...

Кетопрофен в ветеринарии - особенности и применение
Кетопрофен – это нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП), который активно используется в ветеринарной практике для снятия боли и воспаления у животных. Препарат обладает выраженными анальге...

Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...

Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом. Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....

Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...

Психологическая помощь детям и подросткам
У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...

Иммунитет и иммунная система человека
Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...

На правах рекламы: