Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Горох с миндалем
Рецепт приготовления - Горох с миндалем
Ингредиенты для рецепта Горох с миндалем
горох "Увелка" лущеный - 3 стакана
миндаль - 1/2 стакана
корейка - 6 ломтиков
лук измельченный - 1/2 головки
растительное масло - одна столовая ложка
сметана - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль
Вариант приготовления рецепта Горох с миндалем
Горох отварить до полной готовности, не допуская разваривания, и отделим от жидкости. Миндаль зальем горячей водой и очистим от оболочки.
Корейку, лук и миндаль соединим и обжарим в масле до легкого золотистого цвета. Добавим горох, сметану, посолим, поперчим и потушить в течение 10 минут.
Приятного Вам аппетита!