Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Мамалыга по-румынски
Рецепт приготовления - Мамалыга по-румынски
Ингредиенты для рецепта Мамалыга по-румынски
мука кукурузная - 1 стакан
вода - 1 2/3 стакана
соль
Вариант приготовления рецепта Мамалыга по-румынски
Муку просеем.
Воду посолим и доведем до кипения, всыплем часть муки, дадим закипеть, дальше всыплем оставшуюся муку. Варим, при постоянном помешивании, на слабом огне в течение 30 минут. Готовая мамалыга — очень густая.
Выложимь мамалыгу на блюдо, порезать на порционные куски и подаем со сливочным маслом или сметаной.
Приятного Вам аппетита!