Раздел: Рецепты блюд на второе

Рецепт - Тарталетки с грибами

Рецепт приготовления - Тарталетки с грибами

грибы любые
лук - 1 головка
растительное масло для жарки
сыр твердый - 100 грамм
тесто слоеное - 1 упаковка
яйцо - одна штука.
сливки - 100-200 грамм
соль , перец



1. Разморозим тесто. Раскатаем тонко и порезать на квадратики 6*6 см.

2. Выложимь квадратики в формочки для кексов или тарталеток. Прижать к стенкам.

3. Грибы порезать, лук нашинкуем и на растительном масле потушить 5-10 минут на сковороде.

4. Яйцо взобьем с солью и перцем, добавим сливки и еще раз взобьем.

5. Сыр натрем на мелкой терке.

6. На тесто выложим грибы, на них — яйцо со сливками, сверху посыплем сыром.

7. Печь в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.

Приятного Вам аппетита!