Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Плов с фруктами
Рецепт приготовления - Плов с фруктами
Ингредиенты для рецепта Плов с фруктами
рис "Увелка" - 100 грамм
вода - 1 стакан
сливочное масло - две столовых ложки
курага - 40 грамм
морковь - 1/2 шт.
растительное масло - одна столовая ложка
изюм без косточек - одна столовая ложка
сахар
соль
Вариант приготовления рецепта Плов с фруктами
Морковь нарежем соломкой, спассируйте на масле.
В приготовленный рис положим морковь, добавим воды, масло сливочное сахар, соль и варим в открытой посуде до полного выкипания жидкости.
Курагу и изюм зальем горячей водой и оставим на 15 минут. Воду сольем. Курагу нарежем кубиками.
За 10 минут до полной готовности риса, положим приготовленные курагу и изюм. Перемешаем. Закроем крышкой и дольем до полной готовности на слабом огне в течение 30 минут. Перемешаем.
При подаче выложим на тарелку и оформим листиками мяты.
На 1 порцию: Белки – 2,7г; Жиры – 8,5г; Углеводы – 31,9г Энергетическая ценность – 214 ккал
Приятного Вам аппетита!