Раздел: Рецепты блюд на второе
Рецепт - Запеканка из макарон с мясом
Рецепт приготовления - Запеканка из макарон с мясом
Ингредиенты для рецепта Запеканка из макарон с мясом
макароны - 400 грамм
лук репчатый - 1 крупная головка
говядина (вырезка) - 450 грамм
овощи консервированный - 250 грамм
помидоры консервированные (без кожицы) - пять штук.
растительное масло - одна столовая ложка
чеснок - 2 зубчика
молоко - 1/2 стакана
сыр твердый - 100 грамм
майоран
соль
Вариант приготовления рецепта Запеканка из макарон с мясом
Нальем в большую кастрюлю воду и 1 ст. ложку растительного масла, дольем до кипения. Положим макароны и варим в течение 10 минут. Откинем макароны на дуршлаг, ополоснем холодной водой и снова откинем на дуршлаг.
В разогретом растительном масле обжарим до мягкости мелко нарезанный лук, добавим кусочки мяса, измельченный чеснок, овощи, помидоры и майоран. Все перемешаем и тушим в течение 20-30 минут, до полной готовности.
Выложим приготовленые макароны в кастрюлю, добавим молоко, половину сыра и варим несколько минут. В жаропрочную форму уложим тушеное мясо с овощами, дальше макароны и посыплем все сыром. Запекаем в духовке до золотистой корочки.
Приятного Вам аппетита!