Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Максым-шоро
Рецепт приготовления - Максым-шоро
Ингредиенты для рецепта Максым-шоро
талкан - 250 грамм
мука - 350 грамм
маргарин - 100 грамм
вода - 10 л
молоко - 850 грамм
соль - 30 грамм
сахар - 60 грамм
дрожжи - 60 грамм
Вариант приготовления рецепта Максым-шоро
Талкан смешаем с мукой, обжарим в маргарине, слегка охладим, разведем теплой водой 1:4, тщательно перемешаем. Оставшуюся воду вскипятим, вольем в нее приготовленную массу, проварить 1 час при постоянном помешивании. Вольем в массу молоко, доведем до кипения, убавим нагрев и проварить еще 30 минут. Дальше смесь охладим до комнатной температуры, всыплем соль, сахар, дрожжи, перемешаем, емкость прикроем крышкой и выдержим 12 часов при комнатной температуре. Дальше можно напиток подаем.
Приятного Вам аппетита!