Раздел: Рецепты напитков
Рецепт - Напиток «Шутка
Рецепт приготовления - Напиток «Шутка»
Ингредиенты для рецепта Напиток «Шутка»
белое вино столовое - 1 л
желтки яичные - две штуки.
сахар - 1/2 стакана
гвоздика - 5 бутонов
корица - 1 кусочек
Вариант приготовления рецепта Напиток «Шутка»
Вскипяти вино с пряностями и процеди.
Желтки разотри с сахаром, в несколько приемов влей горячее вино, взбей смесь венчиком. Поставь кастрюлю на пар и продолжай взобьем смесь до консистенции пены. Следи за тем, чтобы жидкость не закипела.
К столу подаем напиток лучше горячим в чайных чашках. К нему отлично подойдут бисквиты или сухое печенье.
Приятного Вам аппетита!