Рецепт - Вино из черноплодной рябины

Рецепт приготовления - Вино из черноплодной рябины

Рецепт приготовления - Вино из черноплодной рябины


Ингредиенты для рецепта Вино из черноплодной рябины


рябина черноплодная - три килограмма
сахар - два килограмма
дрожжи винные
вода - 3 л


Вариант приготовления рецепта Вино из черноплодной рябины

Сначала приготовленим винные дрожжи: 2 стакана немытой малины засыпаем две столовых ложкими сахара, заливаем водой 0,5 л, закрываем марлей и ставим на 3 дня, иногда помешиваем.

3 кг немытой черноплодной рябины измельчаем (но не на мясорубке!), можно растолочь толкушкой, выливаем в ведро, добавляем винные дрожжи. Затем добавляем остывший сахарный сироп (2 кг сахара на 3 л воды). Это получилось винное сусло. Обвязываем ведро 4-х слойной марлей и ставим на 8 дней, помешиваем деревянной палочкой 4 раза в день. Затем процеживаем, отжимаем.

Наливаем отцеженное сусло в 5-литровую бутыль из-под минеральной воды. Получится примерно 4 литра. Закрываем крышкой и устраиваем гидрозатвор. (Для этого очень удобно брать систему для переливания крови, которую можно купить в аптеке. Толстую иглу вкалываем в крышку, второй конец трубки опускаем в литровую банку с водой. Для герметичности можно залепить край крышки и место вкола иглы пластилином.) Через 40 дней сливаем в бутылки и ставим для выстойки на 2-3 месяца.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Сайт стройматериалов
Популярность строительных материалов среди заказчиков остается на высоком уровне по  многим причинам. Так, что остается вопрос,  что выбирать и чем руководствоваться  при этом....
Товары для мыловарения
В составе мыла всегда есть наличие основных компонентов. Это щелочь, жирные масла, добавки. Последние представлены красителями, ароматизаторами. Метод самостоятельного мыловарения имеет достоинства. З...
Все для фигурного катания: какую одежду нужно купить?
Фигурное катание - невероятно красивый вид спорта. Особенно в исполнении девушек. Но за внешней изящностью прячутся серьезные тренировки, травмы. Чтобы минимизировать отрицательные моменты необходимо ...
Подготовка к школе: что это и нужна ли?
Многие родители, отправляя своего ребенка в первый класс, сталкиваются с тем, что он не готов. Ему сложно освоиться элементарную программу, он не понимает то, что говорят на уроках. Как следствие, отс...
Разновидности фаллоимитаторов: на чём остановить выбор?
Заглянув в интимный магазин, вы обнаружите сотни фаллоимитаторов. И невероятно сложно остановить выбор на чём-то одном. Чтобы найти тот самый \"подходящий\", придётся изучить ассортимент. Это поможет ...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio