Рождественский рецепт - Народный сбитень

Что входит в состав рецепта Народный сбитень:

• дрожжи
• 1 килограмм меда
• 3 литра воды
• 40 грамм хмеля пряности (корица, мята, кардамон, мускат)

Вариант приготовления рецепта Народный сбитень:

• Растворить мёд в кипяченой воде и на сутки оставить.
• Затем 2 часа кипятить, помешивая и пену снимая.
• Добавить хмель и пряности за 15 минут до конца.
• В банку на 3/4 посуды влить напиток, дрожжи добавить, полстакана разведенных дрожжей добавить и оставить сосуд на 2 недели охлаждаться.
• Сбитень процедить и по бутылкам разлить.

Приятного Вам аппетита!