Как выбрать кофе правильно?
Кофе - популярный, тонизирующий напиток. В его составе антиоксиданты, полезные кислоты, эфирные масла и многое другое. Но далеко не все виды кофе одинаково полезные. В продаже часто попадается продукт сомнительного качества.
Чтобы не ошибиться с выбором, рекомендуется приобретать кофе в проверенных местах. Надежный поставщик - это гарантия, что купленный продукт порадует приятным вкусом, ароматом. Но самое главное - будет полезным для здоровья.
Рекомендации по выбору кофе
Традиционным считается выбор в пользу зернового свежеобжаренного кофе. На сегодня существует два основных вида: арабика и робуста. Последний отличается крепостью и горечью. Поэтому чаще продается в смесях. Обращаясь в интернет магазин кофе спб "Департамент Кофе", вам необходимо учитывать:
- Если вы покупаете кофе в зернах, то наилучший микс - это состав из 80% арабики и 20% робусты. Также распространенным вариантом является соотношение 70:20.
- Степень обжарки. На кофейной упаковке обычно делается маркировка от 1 до 5. Например, цифра пять означает итальянскую степень обжарки, 1 - это скандинавская, легкая.
- Если вы приобретаете молотый кофе, то в этом случае необходимо учитывать следующие виды. Грубый помол подходит для поршневых кофеварок, средний - для гейзерных.
- Тем, кто предпочитает приобретать кофе для приготовления в турке самостоятельно, предлагается использовать кофе сверхтонкого помола. Он представлен в виде муки.
Наилучший вариант - делать покупку в интернет-магазине "Департамент Кофе". Это профессиональный магазин, который занимается прямыми поставками. Только настоящий и на сто процентов качественные кофейные зерна и молотое кофе в ассортименте. Но самое приятное - по доступным ценам и с доставкой. Сделать заказ по СПб вы можете в режиме онлайн.
Приятного Вам аппетита!