Раздел: Новости

Как можно украсить обычный салат?

После приготовления салата, каждая хозяйка хочет подать его на стол с каким-либо декоративным украшением. Предлагается рецепт кувшинки и лилии, который отлично дополнит любой салат. Взять блюдо (желательно круглое) и выстелить его зелеными листьями салата. Готовый салат выложить сверху. С одной стороны можно выложить из зеленого лука «стебли камышей». «Качалки» камышей закрепить на готовых стеблях.

Для того чтобы получились «качалки», нужно взять желток из яйца, смешать его с маленьким кусочком масла сливочного. Перемешать в массу и слепить необходимой формы «качалки». Каждая деталь украшения должна быть закреплена к друг другу, как смесители формируют единую систему сантехнического прибора.

Лилии и кувшинки можно вырезать из репчатого лука. Кувшинки наполнить массой из масла и желтка. Листики для них сделать из огурца или петрушки. Также из огурца можно вырезать лягушку. Готовые украшения выложить на салат. В центр положить листочек салата, и сверху на него вырезанную лягушку. Красота готова к употреблению!

Приятного Вам аппетита!