Раздел: Новости

Вкусный десерт - творожный крем

Если ваш ребенок не хочет есть творог, наверняка он оценит по достоинству этот вкуснейший творожный крем. Чтобы его приготовить, нужно для начала протереть четыреста грамм творога через сито. После этого берем два желтка от куриных яиц и растираем их со ста граммами сахара, а затем со столовой ложкой пшеничной муки.

Теперь выливаем в кастрюльку сто двадцать грамм молока и доводим его до кипения. Выливаем кипящее молоко в миску, где находятся яичные желтки с сахаром и мукой, и ставим ее на огонь. Помешиваем и доводим до загустения, но не до кипения.

Этот десерт покажется еще более вкусным, если употреблять его в пищу на уютной кухне, в которой установлена корпусная мебель хорошего качества.

Загустевшую массу охлаждаем, бросаем туда кусочек сливочного масла весом примерно восемьдесят грамм и растираем его до растворения. Получившийся крем добавляем к нашему творогу, который мы протирали через сито. Туда же кладем восемьдесят грамм сметаны и пакетик ванильного сахара, а затем хорошенько все перемешиваем. Подаем творожный крем в вазочках.

Приятного Вам аппетита!