Готовим несладкую выпечку

Несладкая выпечка может быть такой же вкусной, как и ее сахаросодержащий аналог. Проверьте это лично! Для этого предлагаем использовать наши простые рецепты приготовления вафель. Также далее подскажем, как готовить ржаные домашние булочки.

Три блюда

1. Ржаные булочки. Перечень необходимых ингредиентов: по 150 грамм кефира и ржаной муки. Для выпечки также потребуется по половине чайных ложек разрыхлителя и соды. Подготовьте и по 50 и 10 грамм, соответственно, овсяных хлопьев, коричневого сахара.

Пошаговый рецепт: смешиваем все ингредиенты. Из мягкой, эластичной смеси формируем булочки. Выкладываем тесто на противень (заранее смажьте маслом) и печем в духовом шкафу (оптимальная температура – 180 градусов) 20 минут.

2. Домашние вафли с кабачком. Список простых компонентов: по 250, 220, 100 и 70 грамм, соответственно, картофеля, кабачков, натертого сыра, кукурузной крупы. Для пышных вафель потребуется еще 2 яйца, пол чайной ложки разрыхлителя и немного соли.

Правила приготовления: делаем пюре из сваренного картофеля. Добавляем кукурузную крупу (важное условие: предварительно крупу промойте). Дождитесь, пока масса остынет, и добавьте к ней натертый кабачок и соль. После десятиминутного ожидания смешайте массу с прочими составляющими. Далее используйте электровафельницу.

3. Полезные льняные вафельки. Для приготовления этого вкусного блюда возьмите: по 2 столовых ложки соевой, нутовой, цельнозерновой муки и семян льна. Также потребуется по 100 и 200 миллилитров воды и молока. Если любите, можно использовать гранулированный чеснок, сушеные базилик и лук.

Готовить это не сладкое блюдо так: перемолоть (не в пыль) семена льна и смешать все ингредиенты (воду добавляйте в виде кипятка). Далее используйте вафельницу.

А еще…

Много других рецептов с фото вы сможете найти на http://mir-krup.ru. Тут вас научат печь сдобную выпечку. На сайте много разных рецептов теста. Последнее может быть дрожжевым. Есть варианты и на кефире, на молоке. Тут же много различных разновидностей начинки. И это не говоря о рецептах закусок, первых и вторых блюд, десертов без выпечки.

А еще на сайте продаются крупы «Агро-Альянс» (в варочных пакетах и без оных), с которыми все ваши кулинарные эксперименты гарантировано будут удачными. Тут же можно приобрести и пасту из твердых сортов пшеницы, оливковое масло, произведенное в Испании. Предлагает «Агро-Альянс» и невероятно полезный коричневый сахар, хлопья (однокомпонентные и смеси), бобовые (нут, фасоль, горох, чечевица).

Приятного Вам аппетита!