Раздел: Новости

Ложные мифы о еде

еда в тарелкеМифы о еде верны для тех, кто верит в них, но на самом деле они безосновательны. Часто они исходят из публикаций в различных СМИ (журналах, телевидение). Все комментируют, какие продукты полезны для питания человека, а какие нет. Эти мифы не только сбивают с толку, но и могут повлиять на привычки и даже навредить.

1. Хлеб

  • От хлеба полнеют.

Хлеб, как и остальные мучные изделия (крупы, макаронные изделия), богат углеводами, питательными веществами.

Обычно, количество калорий в хлебе увеличивают сопровождающие продукты: джемы, масла, соусы, колбасные изделия.

2. Фрукты

  • Фрукты на десерт.

Фрукты содержат те же калории до или после употребления блюд. Поэтому порядок, в котором их едят в течение дня, не влияет на вес. Преимущество употребления перед едой в том, что благодаря клетчатке и содержанию воды, происходит эффект насыщения. Сбалансированная и разнообразная диета должна включать потребление не менее трёх видов фруктов в день. Разнообразное питание позволяет удовлетворить потребности как в витаминах, так и в минералах.

3. Вода

  • Пить воду во время еды.

В ней не содержатся питательные вещества. Питьевая вода перед едой может вызвать чувство сытости, поэтому рекомендуется в диетах для похудения. Она также не способна сжигать калории, то есть пить больше воды не значит худеть. Важно употреблять достаточное количество воды от 1,5 до 2 литров в день.

4. Углеводы и белки

  • Смешивание углеводов и белков.

Так называемые диссоциированные диеты состоят в том, чтобы не смешивать продукты питания. Одни богаты углеводами (крупы, макароны, картофель, хлеб), другие — белковой пищей (мясо, рыба, яйца). Эта диета не имеет научной основы, поскольку все продукты — смесь питательных веществ. Поэтому приём углеводной пищи невозможно разделить с одной стороны и белковой пищей с другой.

5. Лёгкая еда

Лёгкие продукты — это те, в которых снижены или исключены некоторые калорийные компоненты. Это означает меньшее содержание калорий (не более 30%). Употребление легкой пищи, может способствовать мониторингу диеты в особых ситуациях. Главное, не забыть, что это не калорийные продукты и что ими нельзя злоупотреблять.

6. Цельно-зерновые продукты

Цельно-зерновые и мука не имеют той же калорийности, что и рафинированные продукты. Разница в том, что у них более высокий уровень клетчатки. Цельно-зерновые продукты, обладают насыщающей способностью, что позволяет избежать употребления большего количества пищи. Рекомендуется употребление данных продуктов в ежедневной диете. Это важно при похудении или контроле веса.

7. Монодиеты

  • Витамины.

Необязательно принимать витаминные добавки. Их употребление больше, чем необходимо, не имеет положительного эффекта и может даже негативно сказываться на здоровье.

Потребление витаминных добавок рекомендуется только под наблюдением и по рекомендации врача. При сжигании жира важно употреблять меньше калорий, чем нужно организму и увеличивать занятия спортом.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Классические межкомнатные двери. Вечная красота и функциональность
В наше время, когда дизайн интерьеров играет ключевую роль в создании уютной обстановки в доме, выбор дверей становится важным этапом. Классические межкомнатные двери являются одним из самых популярны...
Чем важна финансовая грамотность у детей?
Пока наши дети маленькие, им все интересно и любопытно. Поэтому родителям стоит подумать, чем занять их пытливый ум. Полезно будет с ранних лет научить малыша финансовой грамоте. Это поможет развить в...
Как правильно заказать транспорт на свадьбу?
Советы и рекомендации по заказу транспорта на свадьбуСвадьба — особое торжество в жизни каждого человека. Поэтому подготовка к нему ведётся основательно и заранее. Играет роль каждая деталь. И не посл...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio