Рецепт - Салат "НОВОГОДНИЙ" с редисом и креветками

Что входит в состав рецепта Салат "НОВОГОДНИЙ" с редисом и креветками:

• Редис дайкон 1 штука очень длинный  
• Огурец 1штука
• Креветки отварные 150-200 грамм
• Болгарский перец 1 штука
• Зелень чеснока половина пучка(можно зелёный лук)
• Сметана 3 столовые ложки  
• Горчица 1чайная ложка
• Соль

Вариант приготовления рецепта Салат "НОВОГОДНИЙ" с редисом и креветками:

• Для приготовления салат необходимо почистить редис, порезать его на кубики, ложкой вырезать серединку.
• В подсоленной воде отварить приготовленые формы редиса минуты 3-6(зависит от размера).
• Редис должен быть мягким, но немного хрустящим.
• Под струёй холодной воды охладить и вытереть насухо.
• Огурец очистить от кожуры и семечек и порезать мелко.
• Помыть, обсушить и порезать зелень чеснока.
• Мелко порезать остатки редиса.
• Натереть на тёрке болгарский перец. 
• Одну часть порезать в салат, а другую оставить для украшения.
• Мелко порезать креветки.
• Сметану смешать с горчицей и солью.  
• В глубокой посуде все приготовленные компоненты хорошенько перемешать, заправить горчичной сметаной и заполнить формы, а сверху украсить перчиком.

Приятного Вам аппетита!