Рецепт - Новогоднее блюдо - свиные отбивные под соусом из помидоров

Что входит в состав рецепта Новогоднее блюдо - свиные отбивные под соусом из помидоров:

• 350-400 грамм филе свинины (свиные битки шириной 1,5 сантиметров)
• 4 небольших помидора (250 грамм)
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, перец черный молотый, растительное масло

Вариант приготовления рецепта Новогоднее блюдо - свиные отбивные под соусом из помидоров:

• Отбить, поперчить, посолить и обжарить филе свинины до полной готовности.
• На крупной терке натереть помидоры и чеснок, вылить на мясо и перемешать.
• Тушиться должно под закрытой крышкой минут 20-25 на маленьком огне, поливая собственным соком.
• Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!