Рецепт - Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс

Рецепт приготовления - Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс

Что входит в состав рецепта Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс:

  • горький шоколад - 200 грамм
  • сахар - 2 столовые ложки
  • масло сливочное - 1 столовая ложка
  • измельченная цедра 1 апельсина
  • апельсиновый ликер - 2 столовые ложки
  • крупные яйца - 4 штуки
  • сок апельсиновый - 1 столовая ложка

Вариант приготовления рецепта Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс:

  • В огнеупорную миску положить кусочки шоколада, масло, сахар и добавить 4 столовые ложки холодной воды.
  • Готовить смесь на водяной бане, помешивая, пока масса не станет однородной.
  • Дать немного остыть.
  • Влить туда ликер. Желтки отделить от белков. 
  • Две трети апельсиновой цедры и апельсиновый сок добавить в желтки.
  • Перемешать все с шоколадной массой.
  • В крепкую пену взбить белки и небольшими порциями, не прекращая размешивать, добавить в шоколадную массу.
  • По формам разложить массу и на час поставить в охлаждаться.
  • Сверху посыпать оставшейся цедрой и подавать.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Преимущества покупки зимних кроссовок New Balance для мужчин
New Balance – известный бренд, выпускающий качественную мужскую обувь, в том числе и зимние кроссовки. Эта обувь идеально подходит для холодных месяцев, поскольку она обеспечивает стиль, комфорт и пра...
Преимущества и особенности кроссовок New Balance 574
Кроссовки New Balance 574 — классический выбор для тех, кто ищет удобную и стильную обувь. Эти кроссовки славятся своей долговечностью и универсальностью, что делает их идеальным вариантом для повседн...
Стоматологические процедуры: лечение зубов
Это комплекс процедур, направленных на устранение проблемы и ее последствий. В стоматологической практике лечение зубов является процессом, который включает в себя устранение проблем и последствий, вы...
Тонкости интернет шоппинга: где приобрести стильную женскую одежду
Современные дамы не мыслят свою жизнь без привлекательного, удобного, модного наряда. Одежда, обувь и аксессуары создают нужный look, который обеспечивает успех в карьере и личной жизни, помогает знак...
Сайт Mamba - лучший сервис знакомств
Знакомства в интернете для многих — единственный способ обрести вторую половинку. Среди популярных платформ наибольшую популярность в России обрела Mamba. Это портал для онлайн-знакомств, который объе...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio