Рецепт - Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс

Рецепт приготовления - Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс

Что входит в состав рецепта Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс:

  • горький шоколад - 200 грамм
  • сахар - 2 столовые ложки
  • масло сливочное - 1 столовая ложка
  • измельченная цедра 1 апельсина
  • апельсиновый ликер - 2 столовые ложки
  • крупные яйца - 4 штуки
  • сок апельсиновый - 1 столовая ложка

Вариант приготовления рецепта Новогодний шоколадно-апельсиновый мусс:

  • В огнеупорную миску положить кусочки шоколада, масло, сахар и добавить 4 столовые ложки холодной воды.
  • Готовить смесь на водяной бане, помешивая, пока масса не станет однородной.
  • Дать немного остыть.
  • Влить туда ликер. Желтки отделить от белков. 
  • Две трети апельсиновой цедры и апельсиновый сок добавить в желтки.
  • Перемешать все с шоколадной массой.
  • В крепкую пену взбить белки и небольшими порциями, не прекращая размешивать, добавить в шоколадную массу.
  • По формам разложить массу и на час поставить в охлаждаться.
  • Сверху посыпать оставшейся цедрой и подавать.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Как выбрать свадебное платье
В жизни каждой женщины есть такой особенный день, который она ждет с нетерпением всю жизнь и очень тщательно готовится – это свадьба. И неотъемлемым атрибутом этого праздника является свадебное платье...
Подготовка к свадьбе: что может предложить свадебный салон?
Как правило, в свадебном салоне можно приобрести не только свадебное платье, но и костюмы для жениха и невесты, кольца, аксессуары и т.д. В свадебном салоне также можно заказать различные услуги - пош...
Преимущества поребрика, как строительного материала
Чтобы обеспечить качественные результаты строительства, обязательно нужно покупать высококачественные строительные материалы. Одним из таких является ​​поребрик, так как у него есть ряд ва...
Скупка транзисторов: что следует знать?
Транзисторы - полупроводниковый триод. Его можно обнаружить почти в любом электрическом приборе. Интерес к ним проявляют не только те, кто занимается ремонтом. Транзисторы представляют собой ценность ...
Заказать еду в Ижевске
Пирожки - это довольно популярная пища, которой можно утолить голод в любой ситуации. В регионах нашей страны сохраняются различные традиции приготовления пирожков. На территории Удмуртии выпекают осо...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio