Новогодний рецепт - Жареный лосось с изюмом

Что входит в состав рецепта Жареный лосось с изюмом:

• масло оливковое лимон - 1 штука
• кедровые орехи - 0,5 стакана
• петрушка - 1 пучок
• изюм - 0,5 стакана
• лосось - 4 стейка
• соль, перец

Вариант приготовления рецепта Жареный лосось с изюмом:

• Посолить, поперчить стейки лосося.
• До приготовленности запечь в духовке.
• Нужно снять цедру с лимона для соуса.
• Тонко ее нарезать. в одну посуду положить цедру и изюм, все залить горячей водой, немного дать постоять.
• Слить воду, добавить кедровые орехи, лимонный сок, соль, оливковое масло, перец и мелко нарезанную петрушку.
• Все перемешать хорошо.
• Выложить свежий шпинат на блюдо, на него стейки из лосося. 
• Рыбу и зелень полить сверху соусом и подавать.

Приятного Вам аппетита!