Раздел: Рецепты на праздничный стол
Новогодний рецепт - Новогодний салат с говядиной «Календарь
Что входит в состав рецепта Новогодний салат с говядиной «Календарь»:
- 1 плавленый сырок
- 1 кисло-сладкое яблоко
- 2 вареных моркови
- 300 грамм вареной говядины
- 2 вареных яйца
- зерна граната
- 1 головка репчатого лука
- 3 вареных картофеля
- майонез
- 1 веточка укропа
Вариант приготовления рецепта Новогодний салат с говядиной «Календарь»:
- Нарезать мелко мясо, картофель, лук (ошпарить).
- Морковь, сырок и очищенное яблоко потереть на терке.
- На блюдо выложить слоями: лук, картофель, мясо, морковь, яблоко, сыр, каждый слой заправлять майонезом.
- Желтки отделить от белков, салат обсыпать тертыми белками. Из желтков сделать шапочку календаря, вырезать из моркови буквы и цифру.
- Гранатовыми зернами и укропом салат украсить.
Приятного Вам аппетита!