Новогодние тушеные баклажаны

Ингредиенты для рецепта Новогодние тушеные баклажаны:

баклажаны - четыре штуки
помидоры - две штуки
лук репчатый -две головки
сок томатный - два стакана
чеснок - четыре зубчика
масло растительное - половина стакана
перец черный молотый, соль

Спосб приготовления рецепта Новогодние тушеные баклажаны:

- нарезать баклажаны

- нарезать помидоры

- все отсальные овощи также нарезать и обжарить на растительном масле

- затем все протушить, добавить специй и чеснок

- украсить зеленью

Приятного Вам аппетита!