Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат мясной, салат мясной рецепт
салат мясной рецепт
Рецепт приготовления - Салат мясной
Ингредиенты для рецепта Салат мясной
говядина (вареная мякоть) - 110 грамм
картофель вареный - 2 клубня
соль
яичный желток - одна штука.
каперсы - шесть штук.
лук репчатый - 1 головка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
горчица сухая - две чайных ложки
масло оливковое - две столовых ложки
перец - по вкусу
зелень укропа
помидоры - одна штука.
яйцо вареное - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Салат мясной
Картофель, мясо и помидоры нарежем кубиками.
В салатник уложим слоями помидоры, посыпав их солью и перцем, дальше — мясо и картофель.
Для заправки яичные желтки протрем через сито, смешаем с горчицей, солью, перцем, мелко нарезанными луком, укропом. Добавим масло, уксус и перемешаем.
Салат польем заправкой и оформим каперсами.
Приятного Вам аппетита!