Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Манго с помидорами и луком
Рецепт приготовления - Манго с помидорами и луком
Ингредиенты для рецепта Манго с помидорами и луком
манго (крупный плод) - одна штука.
помидоры - три штуки.
лук репчатый - 2 головки
лимон - одна штука.
масло растительное - две чайных ложки
горчица сухая - 1 щепотка
соль
Вариант приготовления рецепта Манго с помидорами и луком
Манго разрежем пополам вокруг косточки, очистим от кожицы. Срежем ломтики по кругу, нашинкуем мелкими кубиками.
Помидоры ошпарим, снимем кожицу, разрежем на 4 части, удалим семена, нарежем мелкими кубиками.
Лимон очистим от кожицы, нарежем ломтиками, сок соберем.
Оставшийся лук мелко нашинкуем. Часть лука нарежем тонкими кольцами и сбрызнем небольшим количеством лимонного сока.
Взобьем мякоть и сок лимона, масло, горчицу, соль.
Перемешаем манго, помидоры и мелко рубленный лук, приправьте лимонной заправкой.
К столу подаем в порционных салатниках, оформив кольцами лука.
Приятного Вам аппетита!