картофель - 2 клубня
капуста белокочанная свежая - 200 грамм
кукуруза консервированная - 1 банка
яйцо вареное - четыре штуки.
буженина - 100 грамм
сыр колбасный - 50 грамм
яблоки - одна штука.
чеснок - 2 зубчика
майонез - четыре столовых ложки



Отваренный картофель остудим, очистим от кожуры, нарежем мелкими кубиками. Буженину, колбасный сыр нарежем небольшими ломтиками, капусту — шашками, яичный белок мелко нарубите. Яблоко очистим, удалим сердцевину, нарежем кубиками. Чеснок измельчим. Кукурузу откинем, чтобы стекла жидкость.

 

Соединим все ингредиенты, кроме кукурузы, заправим майонезом, перемешаем.

 

Салат выложим горкой на блюдо, вокруг кольцом уложим кукурузу, сверху посыплем салат натертыми на мелкой терке желтками.

 

 

 

Приятного Вам аппетита!