Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат морковный
Рецепт приготовления - Салат морковный
Ингредиенты для рецепта Салат морковный
морковь - четыре штуки.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
перец красный молотый - 1/2 ч. ложки
кориандр - молотые семена - 1/2 ч. ложки
кунжут жареные - 1/2 ч. ложки
сахар - одна столовая ложка
масло растительное - 3-4 ст. ложки
уксус 9%-й - две столовых ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат морковный
Морковь проколем, очистим, нашинкуем соломкой, посолим и дадим настояться в течение 30 минут.
Лук нарежем кольцами, обжарим в масле до золотистого цвета и остудим. Чеснок мелко порубим.
Заправим морковь смесью чеснока, перца, обжаренного лука, кориандра, кунжута, сахара, масла, уксуса и соли. Все продукты перемешаем и дадим настояться в течение часа.
К столу подаем салат охлажденным.
Приятного Вам аппетита!