Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из цветной капусты с перцем, суп из цветной капусты
суп из цветной капусты
Рецепт приготовления - Салат из цветной капусты с перцем
Ингредиенты для рецепта Салат из цветной капусты с перцем
капуста цветная - 500 грамм
морковь - одна штука.
редька - 250 грамм
перец сладкий красный и зеленый - по одна штука.
сок лимонный - одна столовая ложка
кориандр - молотые семена - две чайных ложки
сахар - две чайных ложки
зелень укропа - 40 грамм
лук зеленый - 20 грамм
соль - одна чайная ложка
перец черный и красный молотые - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из цветной капусты с перцем
Цветную капусту проколем, разберите на небольшие соцветия и припустим в течение 3–5 минут.
Морковь и редьку очистим, нашинкуем соломкой, дальше соединим, посолим и дадим настояться в течение 30 минут.
Сладкий перец проколем, очистим и нарежем соломкой.
Укроп и зеленый лук проколем, обсушим и мелко порубим.
Приготовленные продукты соединим, заправим солью, сахаром, молотым перцем, кориандром, лимонным соком и перемешаем.
Перед подачей салат охладим.
Приятного Вам аппетита!