Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат по-деревенски
Рецепт приготовления - Салат по-деревенски
Ингредиенты для рецепта Салат по-деревенски
листья зеленого салата - 1 кочан
лук репчатый - 2 головки
маслины - 100 грамм
уксус , настоянный на травах - три столовых ложки
масло оливковое - пять столовых ложек
сахар - щепотка
соль
тимьян и майоран - по 1 ч. ложке листьев
чеснок измельченный - 1 зубчик
брынза белая - 150 грамм
Вариант приготовления рецепта Салат по-деревенски
Зеленый салат проколем, обсушим, нарежем соломкой.
Лук нарежем полукольцами, положим в сито и на 10 секунд опустим в кипяток, после чего обдадим холодной водой и обсушим на бумажной салфетке.
Для заправки взобьем уксус и масло, приправьте чесноком, сахаром и солью.
Приготовленные зеленый салат, лук и маслины соединим, польем заправкой и перемешаем. Посыплем салат тимьяном, майораном и нарезанной кубиками брынзой.
Приятного Вам аппетита!