Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из свеклы и хрена
Рецепт приготовления - Салат из свеклы и хрена
Ингредиенты для рецепта Салат из свеклы и хрена
свекла - две штуки.
хрен тертый - 150 грамм
масло растительное - пять столовых ложек
лимон - две штуки.
вода - 1 стакан
сахар - 1 ст ложка
уксус 3%-й - одна чайная ложка
корица - 1 грамм
лавровый лист - одна штука.
перец горошком - 0,5 г
гвоздика - 0,5 г
зелень петрушки - 10 грамм
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из свеклы и хрена
Для маринада лавровый лист, гвоздику, перец, корицу зальем водой, добавим соль, сахар, уксус, вскипятим и охладим.
Свеклу отварите, охладим, очистим, нарежем соломкой, сложим в банку, пересыпая тертым хреном, зальем маринадом и охлаждайте 1 час.
Перед подачей польем растительным маслом с лимонным соком, оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!