Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат овощной
Рецепт приготовления - Салат овощной
Ингредиенты для рецепта Салат овощной
помидоры - пять штук.
перец сладкий - три штуки.
яйцо вареное - три штуки.
огурцы малосольные - две штуки.
майонез - четыре столовых ложки
горчица столовая - две чайных ложки
зелень петрушки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат овощной
Очищенный от плодоножек и семян перец нарежем соломкой, огурцы — кубиками, два помидора и яйца — дольками. Оставшиеся помидоры ошпарим, сразу опустим в холодную воду и снимем кожицу. Дальше разрежем пополам, удалим семена и мелко порубим мякоть.
Майонез смешаем с горчицей, добавим мелко рубленные помидоры, посолим и взобьем миксером.
Соединим нарезанные овощи и яйца и заправим приготовленной смесью, но не перемешивайте.
Перед подачей оформим салат зеленью.
Приятного Вам аппетита!