Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из спаржи и стручковой фасоли
Рецепт приготовления - Салат из спаржи и стручковой фасоли
Ингредиенты для рецепта Салат из спаржи и стручковой фасоли
фасоль стручковая - 200 грамм
спаржа - 200 грамм
майонез - три столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
яйцо вареное - две штуки.
помидоры - 1/2 шт.
зелень петрушки
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из спаржи и стручковой фасоли
Спаржу проколем, очистим от кожицы, отварите в подсоленной воде и уложим на середину блюда.
Отдельно в подсоленной воде отварите стручковую фасоль, откинем на дуршлаг, остудим, польем лимонным соком и маслом, посолим, посыплем рубленой частью зеленью, перемешаем.
Уложим фасоль вокруг спаржи и польем овощи майонезом. Оформим ломтиками помидора и яиц, веточками зелени.
Приятного Вам аппетита!