ветчина - 200 грамм
картофель вареный - две штуки.
огурцы маринованные - 1—2 шт
морковь вареная - одна штука
корень сельдерея вареный - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
горошек зеленый консервированный - 50 грамм
майонез - четыре столовых ложки
кетчуп - две столовых ложки
яйцо вареное - одна штука.
соль и перец черный молотый по вкусу



Морковь, сельдерей и лук очистим, нарежем соломкой. Ветчину (часть нарежем тонкими ломтиками и оставим для оформления), огурцы и картофель нарежем тонкими брусочками.

 

Соединим приготовленные продукты, добавим зеленый горошек, посолим, поперчим, заправим половиной нормы майонеза, смешанной с кетчупом. Перемешаем.

 

Перед подачей выложим в салатник, польем оставшимся майонезом, оформим ломтиками ветчины, яйцом и зеленью.

 

 

 

Приятного Вам аппетита!