Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из печени и грибов
Рецепт приготовления - Салат из печени и грибов
Ингредиенты для рецепта Салат из печени и грибов
печень говяжья вареная - 200 грамм
яйцо вареное - две штуки.
грибы сушеные - 40 грамм
лук репчатый - 2 головки
майонез - 100 грамм
масло растительное - две столовых ложки
перец черный молотый, соль
листья салата зеленого
зелень укропа
Вариант приготовления рецепта Салат из печени и грибов
Грибы проколем, замочим на 3 часа в холодной воде, дальше сварим в той же воде. Охладим, сцедите отвар и нарежем грибы соломкой.
Печень нарежем соломкой.
Лук нарежем полукольцами, обжарим на масле, охладим.
Яйца нарежем кружочками.
Приготовленные продукты уложим слоями на листья салата, посолим, поперчим и польем майонезом. Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!