Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Северный
Рецепт приготовления - Салат «Северный»
Ингредиенты для рецепта Салат «Северный»
картофель - две штуки.
капуста белокочанная - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
грибы соленые или маринованные - 70 грамм
чеснок - 1 зубчик
масло растительное - две столовых ложки
соль - по вкусу
Для оформления:
клюква
смородина
брусника
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Салат «Северный»
Картофель проколем, отварите в кожуре, охладим, очистим, нарежем мелкими кубиками. Капусту проколем, нашинкуем тонкой соломкой, перетрите с солью, чесноком и мелко рубленным луком. Грибы измельчим.
Ингредиенты перемешаем, заправим маслом.
При подаче выложим в салатник, оформим ягодами и зеленью.
Приятного Вам аппетита!