Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с авокадо и черносливом
Рецепт приготовления - Салат с авокадо и черносливом
Ингредиенты для рецепта Салат с авокадо и черносливом
авокадо - две штуки.
чернослив без косточек - 100 грамм
бананы вяленые - шесть штук.
сыр твердый - 100 грамм
сахар - одна столовая ложка
морковь - одна штука.
сок - 1/2 лимона
сметана - 150 грамм
имбирь молотый - 1/4 ч. ложки
кардамон - 2 зерна
фундук рубленый - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Салат с авокадо и черносливом
Авокадо очистим, удалив косточки, нарежем ломтиками, сразу сбрызнем лимонным соком. Чернослив зальем кипятком на 30–40 минут, дальше обсушим и нарежем соломкой. Сыр нарежем кубиками, бананы — ломтиками, морковь — соломкой.
Для соуса сметану взобьем с сахаром, имбирем и растертыми зернами кардамона.
Приготовленные фрукты и сыр соединим, заправим соусом и выложим в салатник. Сверху посыплем орехами и оформим листиками петрушки.
Приятного Вам аппетита!