Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат рыбный со сладким перцем
Рецепт приготовления - Салат рыбный со сладким перцем
Ингредиенты для рецепта Салат рыбный со сладким перцем
филе рыбы вареное - 300 гр.
сладкий перец красный - две штуки.
* зерна пшеницы пророщенные - 6 столовых ложек
яйцо вареное - одна штука.
творог - 100 гр.
оливковое масло - три столовых ложки
винный уксус - две столовых ложки
орехи лесные рубленые - две столовых ложки
соль по вкусу
зелень укропа
Вариант приготовления рецепта Салат рыбный со сладким перцем
Рыбу нарежем ломтиками, яйцо мелко порубим, творог разомнем.
Перец проколем, удалив плодоножки с семенами, и испечем в духовке. Охладим, снимем кожицу и нарежем мякоть кольцами.
Соединим приготовленные ингредиенты салата, кроме перца, добавим зерна пшеницы, посолим, заправим маслом, смешанным с уксусом, и перемешаем.
Перед подачей уложим кольца перца на блюдо, в них — салат. Оформим ломтиками рыбы, зеленью, посыплем орехами.
Приятного Вам аппетита!