Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат рыбный с йогуртовым соусом, рыбный салат
рыбный салат
Рецепт приготовления - Салат рыбный с йогуртовым соусом
Ингредиенты для рецепта Салат рыбный с йогуртовым соусом
филе рыбы вареное - 400 гр.
листья зеленого салата - 50 гр.
зеленый лук - 40 гр.
манго - две штуки.
Для соуса:
йогурт - три столовых ложки
сливки - пять столовых ложек
горчица приготовленая - одна чайная ложка
соус хрен - одна чайная ложка
винный уксус - три столовых ложки
сахар по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат рыбный с йогуртовым соусом
Рыбу нарежем ломтиками, листья салата —соломкой, лук мелко порубим. Манго очистим и нарежем тонкими пластинками.
Смешаем йогурт, сливки, горчицу, уксус, соус хрен и сахар.
Перед подачей уложим приготовленные ингредиенты салата на блюдо, польем соусом и оформим зеленым луком.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!