Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат с морковью
Рецепт приготовления - Салат с морковью
Ингредиенты для рецепта Салат с морковью
морковь - 225 грамм
сельдерей корневой - 225 грамм
изюм без косточек - 50 грамм
семена кунжута - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая
Для заправки:
цедра 1 лимона
сок лимонный - четыре столовых ложки
подсолнечное масло - две столовых ложки
мед - две столовых ложки
перец чили - одна штука.
молотый черный перец
соль
Вариант приготовления рецепта Салат с морковью
Нарежем сельдерей соломкой. Припустим в течение 2 минут.
Натрем морковь на терке. Соединим морковь и изюм с сельдереем.
Семена кунжута обжарим без масла до золотистого цвета. Охладим.
Приприготовленим заправку, смешав цедру, сок лимона, масло, мед, чили и специи.
Вольем в салат 2 столовые ложки заправки, перемешаем. Переложим на блюдо и посыплем кунжутом и рубленой зеленью.
Приятного Вам аппетита!