Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат пестрый
Рецепт приготовления - Салат пестрый
Ингредиенты для рецепта Салат пестрый
сыр - 200 грамм
шампиньоны - 100 грамм
сливочное масло - одна столовая ложка
сладкий перец - две штуки.
яблоки - две штуки.
апельсин - одна штука.
Для соуса:
мед - одна столовая ложка
простокваша - 200 грамм
лимон - одна штука.
горчица приготовленая - одна чайная ложка
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат пестрый
Сыр и очищенные яблоки нарежем небольшими кубиками.
Шампиньоны нарежем ломтиками и обжарим на масле, охладим.
Перец очистим, нарежем кольцами. С апельсина стереть цедру, дальше очистим его и разделим на дольки. С лимона срежем цедру и нашинкуем ее, из мякоти выжмем сок.
Для соуса простоквашу взобьем с горчицей, медом, солью, лимонным соком и апельсиновой цедрой.
Перед подачей приготовленные ингредиенты соединим, заправим соусом и перемешаем.
Приятного Вам аппетита!