Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из белой фасоли (2)
Рецепт приготовления - Салат из белой фасоли (2)
Ингредиенты для рецепта Салат из белой фасоли (2)
фасоль белая - 200 грамм
вода газированная - 200 грамм
лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
томат-пюре - одна столовая ложка
помидоры - 200 грамм
уксус 3%-й - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
перец горошком - четыре штуки.
соль , перец красный молотый по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат из белой фасоли (2)
Фасоль замочить на 6–8 часов в холодной воде.
Набухшую фасоль зальем газированной водой и варим на слабом огне до мягкости. Дальше воду сольем.
Горячую фасоль соединим с мелко нарезанным луком и чесноком и зальем соусом.
Для соуса растительное масло взобьем с уксусом, томатным пюре, красным молотым перцем и солью.
Салат выложим на блюдо, оформим кружочками
Приятного Вам аппетита!