Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Хрустящий салат
Рецепт приготовления - Хрустящий салат
Ингредиенты для рецепта Хрустящий салат
филе говядины - 500 грамм
перец чили, красный - две штуки.
зеленый лук - 2 пучка
чеснок - 2 зубчика
имбирь
ростки соевых бобов - 1 стакан
кориандр измельченный - 2 пучка
листья зеленого салата - 100 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
Для заправки:
сок и цедра 2 лаймов
оливковое масло - 6-7 ст. ложек
Вариант приготовления рецепта Хрустящий салат
Мясо порезать соломкой. Перец чили, лук, чеснок, имбирь и кориандр измельчим.
Смешаем ингредиенты соуса.
Раскалить масло в воке, обжарим в нем мясо и перец Чили в течение 2-3 минут. Остудим.
Отдельно смешаем остальные ингредиенты, заправим соусом, дальше добавим мясо с Чили и все тщательно перемешаем.
Приятного Вам аппетита!