Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат «Солнечное затмение
Рецепт приготовления - Салат «Солнечное затмение»
Ингредиенты для рецепта Салат «Солнечное затмение»
помидоры - восемь штук.
лук репчатый - 2 головки
Для соуса:
сок томатный - четыре столовых ложки
уксус 3%-й - две столовых ложки
растительное масло - две столовых ложки
чеснок - 2-3 зубчика
сахар - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Салат «Солнечное затмение»
Помидоры нарежем дольками, лук — кольцами.
Для соуса чеснок мелко порубим, соединим с уксусом, томатным соком, растительным маслом, сахаром, солью и перцем.
Помидры с луком выложим на блюдо, польем приготовленным соусом, перемешаем.
см. также книгу «Меню для праздников»
Приятного Вам аппетита!