Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из авокадо с горячим сыром
Рецепт приготовления - Салат из авокадо с горячим сыром
Ингредиенты для рецепта Салат из авокадо с горячим сыром
сок лимонный - три столовых ложки
оливковое масло - 8 столовых ложек
зелень мяты - три столовых ложки
перец черный молотый , соль
сыр мягкий - 8 ломтиков (250 г)
мука - одна столовая ложка
растительное масло - две столовых ложки
зеленый салат - 200 грамм
авокадо - две штуки.
петрушка
Вариант приготовления рецепта Салат из авокадо с горячим сыром
Авокадо очистим, нарежем, сбрызнем лимонным соком.
Для соуса: взобьем лимонный сок с оливковым маслом и мятой, посыплем солью и молотым черным перцем.
Сыр обваляем в муке и обжарим с двух сторон в растительном масле на сковороде с антипригарным покрытием до золотистой корочки.
В большой миске смешаем половину соуса с салатом и авокадо. Сверху положим горячий сыр и польем оставшимся соусом.
Украсим салат петрушкой и подаем.
Приятного Вам аппетита!