Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Квашеная капуста с ананасами
Рецепт приготовления - Квашеная капуста с ананасами
Ингредиенты для рецепта Квашеная капуста с ананасами
капуста квашеная - 300 грамм
ананас консервированный (кубиками) - 1/2 банки
листья салата - пять штук.
желток яичный - одна штука.
горчица домашняя - одна чайная ложка
оливковое масло - 2-3 ст. ложки
Вариант приготовления рецепта Квашеная капуста с ананасами
Взбивается желток с горчицей до однородной массы.
Капуста премешивается с ананасом.
Польем перемешанную капусту растительным маслом и ещё раз перемешаем. На тарелку выложим листья салата, а на них выложим капусту. Сверху польем взбитой массой из желтка и горчицы. Украсим петрушкой, клюквой или зернами граната.
Приятного Вам аппетита!